家族に「もう作らないで」と言われてしまったクッキー
こんにちは。himapanです。
先日のブログでメープルシロップを使って簡単に作れるクッキーを紹介しました。
二日前に大量に作ったメープルシロップクッキーが今日の時点であと3枚となりました。
たくさん食べてくれるのは嬉しいけれど、
減りが早すぎる・・・💧
と思った矢先、子供から
メープルのクッキーはもう作らないで
と言われてしまいました。
えっ???
もう飽きちゃったのかな?
(3回しか作っていないけど)
と思っていたら、
美味しいからクッキーがあると食べすぎちゃうの😅
なるほど。そういうことだったのね。安心しました。
食べ過ぎはよくないけれど、作ったものを食べてくれるのは嬉しいですよね。
また作るべきか、それともしばらく作るのをやめるべきか迷うところです。
私が食べたいので、すぐに作ると思いますが・・・(笑)。
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少ない材料で簡単に作れるメープルシロップクッキー♪
こんにちは。himapanです。
買ったのはいいけど、なかなか使う機会がないメープルシロップ。
パンケーキと一緒に食べる方法もありますが、我が家ではパンケーキを食べる習慣がないのです・・・。
それなら何故買った??
と思う方もいらっしゃいますよね(笑)。
一時期メープルスコーンにハマってしょっちゅう作っていたことがあり、
また作ろうかな
と思って買っていたのですが、結局作っていないのです・・・😅
メープルシロップを使ったクッキーを作ってみようと思い、こちらのレシピを参考にしました。
材料は薄力粉、メープルシロップ、バター、シナモン、ベーキングパウダーのみ。
柔らかくしたバターにメープルシロップを入れて混ぜていき、粉類も入れて混ます。生地がまとまったら冷蔵庫で冷やします。
冷蔵庫で寝かした生地を伸ばして型抜きしようと思っても、すぐに生地が柔らかくなって型抜きができないのです💦
オーブンも予熱スタートしているので、型抜きクッキーは諦めて別のやり方にしました。
クッキー生地の下にラップを敷き、クッキー生地の上にもラップをかぶせて均等の厚さに伸ばしていきます。
クッキー生地を均等の厚さに伸ばす時はこのルーラーが便利です♪
生地を広げたら、アクリルルーラーを使ってクッキー生地に割れ目を作ります。
焼き上がったら少し冷まし、手でポキポキ割っていきます。
ポキポキ割っていく作業が楽しいです(笑)
卵を使っていないせいか、少し硬めのサクサクしたクッキーに仕上がりました。
シナモンを入れることでメープルシロップの甘さがより強く感じられて美味しいです😋
初めて食べた家族にも大好評\(^o^)/であっという間になくなりました。
今まで色々なクッキーを作りましたが、今回のクッキーが消費するスピードが一番速かったです(笑)。
また作ってねー
食べやすくて美味しいねー
と家族から嬉しい言葉を頂いたので、今週だけで3回も作りました。
使う材料は少なく、作り方も簡単だし美味しいのですが、一つだけ問題が・・・💧
バターとメープルシロップをたくさん使うので、それなりに材料費がかかるんですよね😅
でも「美味しい」と言ってくれるので材料費のことなんて気にせず作ります💪
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もやしのひげは取りますか?それともそのまま使いますか?
こんにちは。himapanです。
昨日の夕食はもやし鍋にしようと思い、スーパーでもやしを2袋買いました。
ところで皆さんはもやしのひげはどうしますか?
以前、友達と集まった時にその話題になり、
面倒だからひげを取らずにそのまま使うよー
の意見が大半でしたが、私は面倒でもひげを取ります。
確かにもやしのひげを一本一本取るのは時間がかかりますが、この作業を黙々とやっているうちに「無心」になれるのです(笑)
スーパーによってひげが多かったり、ひげが少なかったり、水分でビチャとなっていたり色々なタイプがありますよね。
近所のスーパーで買うもやしはひげが少なく、一本一本がちょうどよい太さで作業しやすいので、15分ぐらいで2袋のひげ取りが完了します。
左がひげを取ったもやし、右が取ったひげ。
取ったひげはあっという間に茶色になります。
ひげ取りの作業が終わって、白くてきれいなもやしを見ると気分もスッキリ✨
ひげ無しの方が食感がシャキシャキして、味も美味しくなるので、面倒でもひげを取ることをおすすめします😊
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シャトレーゼのマルゲリータピザを買ってみました
こんにちは。himapanです。
以前、シャトレーゼでシュークリームと一緒に買った冷凍のマルゲリータピザ。
一枚だけ買ってみたので、パスタのお供に食べてみました。
シャトレーゼHPの商品説明によると、
外はサクッと、中はフワッとした食感のクラストの上に、自社製トマトソースとチーズ、バジルソースをトッピングした、最もポピュラーな組み合せのピザです。オーブントースターでそのまま焼けるサイズになっています。チーズの味わい豊かに、とろりとのびるモッツァレラとコクのあるゴーダ、マイルドなモントレージャックを独自にブレンドしております
となっています。
開封してみると、
思っていたよりチーズが少ないような・・・💧
この量のチーズだとパッケージの写真のようにチーズがトロッとならないのでは??
(※190円(税込205円)なので文句は言えません)
と思ったので、冷蔵庫にあるチェダーチーズを細かく切ってピザに乗せて焼きました。
オーブンで10分ぐらいで焼けました。
チーズの焦げ目が美味しそうです♬
ピザ生地に4等分に切れるように切れ目が入っていたのですが、追加したチーズが溶けて肝心の切れ目が見えなくなってしまいました😅
味の感想ですが、
190円(税込205円)以上の味だと思います。ピザ生地も美味しいです。
スーパーの冷凍食品コーナーで売っている丸い冷凍ピザより美味しいと思いました。
マルゲリータピザの他にピザサラミもあるので次回買ってみようと思います♪
※画像をお借りました
糖質カットのピザもありますが、マルゲリータやサラミピザより2倍近い値段なのでおそらく買わないと思います・・・。
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クロネコヤマトのクロネコマーク入りお菓子の紹介
こんにちは。himapanです。
今日、友人から譲ってもらう靴が宅急便で届きました。
届いたー♪
と箱を開けてみると、思わず声をあげてしまいました。
かわいいーー!!!
暗くて分かりにくいかもしれませんが💦
なんと!クロネコヤマトのクロネコマークの入ったマドレーヌとどら焼きが入っていました🐈
友人からのプレゼントです🎁
こんなものが売ってるんですね!食べるのがもったいないです😍
そして製造元はどこなのか気になるところですよね。
マドレーヌはタカキベーカリー、どら焼きは文明堂が製造元です。
どちらも好きなメーカー(時々買います)なので安心しました。
早速、マドレーヌを半分に切って食べてみると、中身が詰まったスポンジケーキ?食感の軽いマフィン?といった感じで口どけがよく美味しいです😋
どら焼きはまだ食べていませんが、文明堂だから美味しいはずです。
この時初めて、文明堂では「どら焼き」ではなく「三笠山」という商品名だと知りました。
手土産やちょっとしたプレゼントに喜ばれそうなお菓子ですよね。
近所にあったら間違いなく買っています(笑)
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