我が家で常備しているチョコチップクッキー。 今日はレシピを紹介したいと思います♪ ～材料～ ●薄力粉（ドルチェ） 130ｇ ●米粉 20g ●砂糖60ｇ ●無塩バター60g ●ショートニング 30ｇ ●卵1個 ●ベーキングパウダー 1.5g ●シナモン 少々 ●チョコチップ 40ｇ ●き…

我が家ではよくパウンドケーキを作ります。デコレーションケーキやロールケーキも 年に1、2回は作るけど、使う道具を出したり、洗って片づける手間を考えると、パウンドケーキの方が楽チンなのと、家族が焼き菓子の方を好むのでついついパウンドケーキばかり…

我が家でよく作るクッキーと言えば、チョコチップ、クルミ、ラム酒付けドライフルーツを入れたドロップクッキー。 クッキーの材料と言えば、薄力粉、バター、砂糖、卵、ベーキングパウダーですが、私はサクサク感を出すために米粉を少し、風味を出すためにバ…

シナモンロールは家でよく作ります。パン屋さんで買うと高いし（笑）、自分で作る方が絶対に美味しい！と思っているので(^^)/ 今までの作り方は長方形に伸ばした生地にフィリングを塗り、巻き寿司みたいにクルクル巻いて、6等分にスパッと切って一個ずつカッ…

アニメ「アルプスの少女ハイジ」で出てくる白パンを覚えている方はいらっしゃいますか？ クララの家に連れてこられたハイジが、フワフワの白パンに感動し、ペーターのおばあさんに食べさせようと、食事の時こっそり白パンを服の中に隠してクローゼットに入れ…