時々パン教室に通っていますが、自宅で復習も兼ねて一人でパンを作っていると、 あれ？こんな時はどうするんだっけ？ 生地を折る順番はこうだっけ？ もしかして水の量を間違えたかも と、色々な問題が発生します。 分からなくなったらスマホやパソコンで調べ…