前回のイングリッシュマフィン作りのブログで米粉を少し混ぜたレシピを紹介しました。 himapan.hatenablog.com 賞味期限が近い米粉がまだたくさん残っています・・・。 米粉を消費するために、いつも作っているクッキーを100％米粉で作ってみたらどうだろう …