我が家で常備しているチョコチップクッキーを作る時、いつもはこちらのチョコを使っています。美味しいのでそのまま食べることもありますが（笑） アールスト クーベルチュール（ダーク56％） 原材料：ココアマス、砂糖、ココアバター、無水乳脂肪、レシチン…