こんにちは。himapanです。 お菓子作りでたまに使うコーンスターチ。 クッキーやチーズケーキを作る時に使います。 しかし、最近ハマっているヨーグルトスフレケーキのレシピにはコーンスターチではなく、片栗粉を使っているのです。 料理研究家 友加里さん…