週末になると食事を作るのが面倒になります。そんな時、我が家ではハンドミキサーを使ってピザ生地を作ります。

久しぶりに作るカステラ。久しぶりなので失敗してしまいました。どんな風に失敗したのか写真付きで紹介します。

いつもパン作りやお菓子作りのネタばかりだったので、今日は私がいつも使っている道具で「これは便利！」と思うものを紹介したいと思います♪ ①パンこねマット cotta パンこねマット 価格:861円(2020/6/24 22:22時点)感想(7件) 食パンを作る時はハンドミキサ…

これまでにベーグル、プレッツェルを自分好みの味に仕上がるまで何度も焼いていました。 himapan.hatenablog.com himapan.hatenablog.com そして今回はカステラ作りです❣ 前回作ったカステラでも十分美味しかったのですが、しっとり感を求めて違うレシピで …

たまたま我が家にあった卵料理の本。 パラパラ～と読んでいると、最後の方にプリンやカステラの作り方を発見！ カステラが家で作れるなんて知りませんでした・・・ しかも使う材料は、 ●強力粉 ●卵 ●砂糖 ●みりん ●水あめ ●はちみつ ●ざらめ糖 たったのこれ…

先日、チーズケーキを（恥ずかしながら(*ﾉωﾉ)）始めて焼いたお話をしました。 himapan.hatenablog.com 栗原はるみさんのレシピで作り、十分美味しく出来たのですが、家族やお裾分けした友人の意見を参考にレシピを改良してみました。 ＜レシピの材料＞ ●クリ…