クッキーを均等な厚さに伸ばす便利なものを紹介
こんにちは。himapanです。
たまにクッキー型を使ってクッキーを焼くことがあります。
クッキー生地を伸ばしていると、一回目に伸ばした生地の厚さが一番厚くなり、2回目、３回目と伸ばしていくうちに生地の厚さが徐々に薄くなって、焼き色がバラバラになってしまうことがあるのです。。。
そこで！
前から気になっていたものをついに買ってみました！
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＼全品ポイント5倍★7/20 23:59迄／cotta 面取アクリルルーラー3mm(2本セット) 価格:616円 |
このように使います。
実際に使ってみると、、、
ルーラーとめん棒の間に隙間があるので（赤矢印のところ）、もう少し生地を伸ばします。
ルーラーとめん棒がピタリ。
これで厚さ3㎜のクッキー生地が完成です！
あとはクッキー型でポンポン抜いて焼いていきます。
焼き上がりです！
同じ厚さできれいに焼けています♪
レシピはこちらを参考にしました。
使った感想
●きれいに均等に焼けて便利
●長さが40㎝もあるのでもう少し短い方が使いやすい
●3㎜だとクッキーが薄いのでバクバク食べてしまう（笑）。5mmでもいいかも？
以上、参考になったでしょうか？
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