今度はパン検定「パンシェルジュ検定２級」を取得したお話です
こんにちは。himapan です。
前回のブログでパンシェルジュ検定３級のお話をしました。
今回はパンシェルジュ検定２級についてお話します。
パンシェルジュ検定3級を受けて一年が経ち、パン作りも慣れてきたので「パンシェルジュ検定２級」を受けることにしました。
3級の時と同じように検定の申込みをしてテキストも購入。
テキストが届いてパラパラ～、と見てみると、、
個人的な感想ですが、内容は３級より面白いです！
しかし、勉強する内容は３級より多いです（当たり前ですね😅）。
テキストの内容は
●パン市場
●大手パン会社の歴史（山崎パン、パスコなど）
●チェーンベーカリー、ブーランジェリーのこと
●年代別のパンのトレンド
●小麦について
●パンの作り方
●天然酵母について
●パンに合う飲み物（コーヒー、紅茶、ワイン）
などなど。
勉強法は、３級の時と同じように
青ボールペンでテキストの文章をノートにひたすら書き写す
ですが、今回は書く量が多くて疲れます💦
3級の時よりも脳が低下してるのか、やる気がないのか、勉強が全くはかどりません😣。
ノートに書き写すのも面倒になってきてテキストを読むだけだったり、
「このあたりは出題されるかも」
と勝手に山をかけたりして勉強していました。
やっとやる気が出たのは試験日の２週間前です・・・（笑）。
そして試験当日。
試験会場では３級の時と違って受験生の層が違い、
3級は学生、20代〜30代の若い層が多かった。
2級は絵本に出てくる「パン屋さんのおじさん」みたいな人を結構見かけ、年齢層も高かった。
ここで！
パンシェルジュ検定を受けるためのワンポイントアドバイス💡
試験時間７０分（３級は６０分）、問題は１００問で選択式です。
試験問題はテキストからの出題なので、３級と同じように隅々まで読んでおきましょう！！
出題された問題ですが、3級と同様に
「こんなことが問題に出るの？？？」
とあまり勉強していなかった問題がいくつもあり、山をかけていた所は一つも出ませんでした。
これはマズイかも？と焦るhimapanです😱。
私みたいにならないように(しつこいかもしれませんが）テキストは隅々まで読みましょう！
テスト問題は持ち帰ることが出来るので、自己採点をするとギリギリ合格ラインでした。ホッ。
合否通知が届くのは2ヶ月後なので、3級の時と同じように今回も検定のことを忘れていました😅
結果は合格です🎉
合格できたのはもちろんうれしいけれど、3級の時の高得点と違って合格ラインギリギリの点数でした・・・。
点数がひどかったので合格証書の写真だけ載せます・・・💧
以上、パンシェルジュ２級のお話でした。
１級はレポート課題もあり、かなり難しいので２級まで取得できただけで満足したhimapanです。
ブログを読んで「受けてみようかなぁ」と思っている方の参考になればうれしいです😊
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。 興味のある方は読者登録やTwitterフォローをお願いします♪
