チョコとクランベリーの美味しい組み合わせ
こんにちは。himapanです。
涼しくなると（涼しいというよりもうすでに寒いですよね💦）、食べたくなるお菓子があります。
それは、クランベリーとチョコ入りクッキーです。
暑い夏には食べたいと思わないのですが、この時期になると何故か食べたくなるのです。
材料は、薄力粉、米粉、ココア、砂糖、卵、バター、刻んだチョコ＆クランベリー。
早速作っていきます♪
バターを柔らかくしたら砂糖を入れて混ぜ、さらに卵も入れて混ぜます。
事前にふるっておいた粉類（薄力粉、米粉、ココア）も入れてざっくり混ぜます。
刻んだチョコとクランベリーも入れて混ぜてます。
スプーンですくって天板に並べて焼きます。
同じようにバターではなく米油でも作ってみると、
あれれ・・・😲？
ヒビ割れがすごいです。
思い出せないけど何かに似ていてちょっと気持ち悪いです・・・（笑）
でもどちらも美味しくできました♬
天板2枚分焼いたのですが、何せチョコ好きの家族。すでに半分が一日で消費されてしまいました😅
そろそろチョコチップを買い足す必要がありそうです。
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