食後の食器を洗っている間にクッキー作り
こんにちは。himapanです。
月曜日に52枚焼いたパズルクッキー。
(※写真は52枚ありませんが)
先ほど全て食べ終わりました。
明日は雪のため、家族全員、家にいることになってしまいました。
ということは、
おやつがないと困る💦
夕食後の片付けを始める前にクッキー作りです。
作るクッキーは、
使う道具が少なく、さっさと作れるもの
~材料~
●米油 30g
●薄力粉 110g
●砂糖 60g
●卵 1個
●バニラエッセンス 少々
●チョコチップ 30~40g(お好みで増やしてもOK)
~作り方~
➀ボウルに米油、砂糖、卵、バニラエッセンスを混ぜます
②事前に振るっておいた薄力粉を➀のボウルに入れて混ぜます
③チョコチップを入れて混ぜたら完成!
④スプーンですくって天板に乗せていきます。
⑤オーブン170℃17分ほど焼きます。
※ご家庭のオーブンによって温度や焼き時間が異なるので、焼き時間は目安にして必ず調整してくださいね。
材料を準備してオーブンに入れるまでに10分、焼き上がり20分弱。
夕食の片付けをしている間に焼き上がりました♪
全部で19枚焼き、冷ましていると、
あれれ・・・( ゚Д゚)
何枚か消えています・・・💧
数時間前にパズルクッキーを食べたのに、また食べている家族。
このペースだと明日には全部なくなるでしょう・・・。
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