卵の使用量～料理に使うか？パン＆お菓子に使うか？～

冷蔵庫の中に必ずある卵。

（卵アレルギーの方が読んでいたら申し訳ありません🙇‍♀️）

我が家で１パック10個入りの卵を買ってくると、9対1の割合でほとんどの卵をお菓子やパン作りに使います。

（私が卵料理があまり好きではないのもありますが😥）

先日、姉家族用と我が家用にパンやお菓子を作っていると、あっという間に卵がなくっていて・・・。

そんなに使ったっけ🤔？？？

と、その日に作ったものをざっと挙げてみると、

①レモンパウンドケーキ　全卵2個

②メープルスコーン　全卵1個

 ③チーズケーキ　全卵1個+卵黄1個

④ショコラシュートーレン（時期外れですが😅）全卵半分

⑤メープルブレッド　全卵半分

オーブンをフル稼働させ、これだけ作るのも大変ですが😱、あっという間に卵を6個を使っていました。

こうやってみると卵の役割ってすごい👏。

改めて卵（卵を産む鶏🐔）に感謝感謝です💛

※もちろん砂糖、粉、塩、バターもパン作り、お菓子作りには不可欠です。

気になったので他にも使用した材料を計算してみました。

・薄力粉　340g

・強力粉　240g

・準強力粉　50g

・バター　300g😱

最後までお付き合いいただき、ありがとうございました♪

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