分かりやすく写真付き。シルパンとオーブンシートで焼くクッキーの違い
こんにちは。himapanです。
前回もタイトルと似たようなブログを書きました。
今週は久しぶりにバターを使ったクッキーを何回か焼いたので、分かりやすい写真を載せて説明したいと思います。
クッキー作りに使用しているシルパンはこちら。
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価格:798円 |
クルミとチョコが入ったドロップクッキーを作りました。
赤で囲んでいるのがシルパンで焼いたクッキー、青で囲んでいるのがオーブンシートで焼いたクッキー。
焼き上がりの形がだいぶ違いますね。シルパンで焼くと高さが出て、オーブンシートで焼くと生地が広がってしまいます。
裏をひっくり返して見ると、
赤丸がシルパン、青丸がオーブンシートです。裏の焼き上がり方もだいぶ違いますね。
そして高さを比べると、右がシルパン、左がオーブンシートです。
高さが全然違います！
食感は異なりますが、どちらも美味しいです♪
以上、分かりやすく説明してみました。参考になりましたでしょうか？
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