一度にプレーンタイプ＆チョコ味のクッキーを作ります

作ってもすぐに食べてしまう我が家の定番クッキー。
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ちなみにクッキー型で作るのは年に数回だけです（笑）

クッキー型を使うと、

①クッキー型を洗うのが面倒（特に細かい所は細いブラシを使わないといけない💦）

②クッキー生地を均等の厚さに伸ばすのが面倒

③全体的に時間がかかる

④使う道具が多い（私が作るクッキーと比べると、ボウル、泡だて器、ゴムベラ以外にめん棒、ラップ、クッキー型が必要になる）

という理由で、私はいつもスプーンを使ってドロップクッキーを作ります😅

最近はココアを入れてチョコ味にするのが好きなのですが、家族はいつものプレーンタイプを好むので、今回はいつもの材料を２倍にしてプレーンとチョコ味の2種類を作りました。

　　　～材料～

●薄力粉（ドルチェ）　130g

●ベーキングパウダー　2g　

●ココアパウダー　3g

★Mサイズ卵　1個　　

★無塩バター（よつ葉バター）　90g

★砂糖　60g（あれば微粒子グラニュー糖）

★印を混ぜたら半分を別のボウルに分けるので、事前に卵の重さを計っておく

■生地に入れるナッツ類、ドライフルーツ、チョコチップなど　全体で合計90～100g

※ドライフルーツは前日にラム酒に漬けておきます。

今回は、

●プレーンタイプにチョコチップ、クルミ、ラム酒漬けドライフルーツ　合計50g

●チョコ味にチョコチップ、クルミ、ドライクランベリー、ココナッツ　合計50g

にしました。ドライクランベリーはチョコと合いますよね😋

　　～作り方～ 

①柔らかくしたバターに砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる

②白っぽくなったら卵を混ぜる

③混ざったら生地を半分ずつに分ける

④事前にふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを半分ずつに分ける

片方のボウルにココアパウダーを入れてふるっておく

⑤砂糖、バター、卵を混ぜた③のボウルに、事前にふるっておいた④の粉をそれぞれ入れてゴムベラで混ぜる

⑥粉っぽさが少し残るぐらいになったら、プレーンタイプにチョコチップ、クルミ、ドライフルーツを入れて混ぜる

 チョコ味も同じようにします。

チョコチップ、クルミ、ドライクランベリー、ココナッツ入りを入れて混ぜる

⑦混ざったら、スプーンですくって天板に乗せていきます。

⑧170℃に予熱していたオーブンに15分焼き、160℃に下げて2分焼きます。

※ご家庭のオーブンによって温度や焼き時間が異なるので、焼き時間は目安にして必ず調整してくださいね。

※我が家のオーブンは2段焼きができないので、プレーンタイプ、チョコ味を2回に分けて焼きました。

綺麗に焼けました♪

 一度に２つの味を作るので使う道具が増えますが💦、2種類味わえるので得した気分になります♪

 最後までお付き合いいただき、ありがとうございました♪

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